Букет на 1 сентября своими руками: что купить и как собрать

Автор: Дмитрий Туркан — флорист, преподаватель

Собрать букет на 1 сентября своими руками проще, чем кажется. Не нужен ни опыт, ни инструмент дороже секатора.

Нужно понимать три вещи: что покупать, как держать стебли и чего не делать с упаковкой.

Разберу по шагам — так, как объясняю на первом занятии.

Что купить

Список короткий.

• Основные цветы — 5–9 штук. Хризантема, георгин, астра, гвоздика, альстромерия. Что-то одно или два вида, не больше.
• Зелень — 2–3 веточки. Эвкалипт, рускус, аспидистра. Она даёт объём и не даёт букету слипнуться.
• Акцент — 3–5 мелких соцветий другого размера. Гипсофила, статица, солидаго.
• Бумага — крафт или матовая, один-два листа.
• Лента — атласная или рафия.

Всё. Ни губки, ни каркаса, ни проволоки для такого букета не нужно.

Правило пропорций: крупного — меньше всего, мелкого — больше всего. Не наоборот. Начинающие обычно берут восемь одинаковых крупных голов и получают ком.

Какие именно цветы брать и чего избегать — разбирал отдельно: какие цветы дарить учителю на 1 сентября.

Подготовка: то, что решает половину дела

Купили — не собирайте сразу.

Подрежьте стебли под углом сорок пять градусов, острым ножом или секатором. Не ножницами: они сминают сосуды, и цветок перестаёт пить.

Уберите все листья, которые окажутся ниже уровня воды. В воде они гниют за сутки и убивают весь букет.

Поставьте в воду на два-три часа, лучше на ночь. Напившийся цветок держит форму и переживает дорогу. Этот шаг пропускают чаще всего, а он самый важный.

Букет из напоенных цветов и букет из сухих — это два разных букета, даже если собраны одинаково.

Подробнее про срез и воду — как правильно срезать цветы.

Как собрать букет на 1 сентября своими руками

Собирают в руке, а не на столе. Это ключевое.

Шаг первый. Возьмите один крупный цветок — он будет центром. Держите его в левой руке между большим и указательным пальцем, стебель идёт вниз под небольшим наклоном.

Шаг второй. Второй стебель кладите поверх первого по диагонали, а не параллельно. Все следующие — так же, в одну сторону. Это и есть спираль.

Шаг третий. После каждых двух-трёх цветов поворачивайте букет в руке на четверть оборота. Тогда он растёт равномерно, а не в одну сторону.

Шаг четвёртый. Зелень и мелкие акценты добавляйте между крупными, чуть ниже — они заполняют пустоты и дают глубину.

Шаг пятый. Держите точку перевязки — место, где сходятся все стебли. Она должна быть одна и довольно узкая. Если букет «разъезжается», значит стебли легли параллельно.

Готовый букет поставьте на стол. Он должен стоять сам, опираясь на стебли, — это признак правильной спирали.

Перевязка и обрезка

Перевяжите в точке схождения — сначала бечёвкой или резинкой, туго, но не передавливая.

Потом обрежьте стебли на одну длину. Ориентир: длина стеблей ниже перевязки примерно равна высоте цветочной части. Слишком длинные ноги делают букет неустойчивым, слишком короткие — приземистым.

Срез снова под углом, снова острым лезвием.

Только после этого — упаковка.

Упаковка без ошибок

Меньше — лучше. Один-два листа бумаги, не больше.

Положите букет на лист по диагонали, заверните боковые углы к стеблям, зафиксируйте лентой в той же точке перевязки. Верх должен остаться открытым: цветам нужен воздух, а букету — вид.

Целлофан не берите. Он не дышит, собирает конденсат и превращает букет в парник.

Если до школы далеко или день жаркий — оберните нижние концы стеблей влажной салфеткой и сверху плёнкой, только их. Так букет доедет напившимся.

Подробный разбор — как упаковать букет в бумагу.

Пять ошибок, которые видно сразу

Все они лечатся за одну сборку, если знать заранее.

Стебли положены параллельно. Букет получается плоским и разваливается в руке. Лечится единственным движением: класть каждый следующий стебель по диагонали, а не рядом.

Все цветы одного размера. Глазу не за что зацепиться, получается ком. Нужен перепад: крупное, среднее, мелкое.

Точка перевязки размазана. Если стебли сходятся не в одном месте, а на протяжении десяти сантиметров, букет не держит форму. Собирайте, всё время контролируя одну точку в кулаке.

Слишком много упаковки. Три слоя бумаги и метр ленты не спасают букет — они его прячут. Если под упаковкой не видно цветов, значит упаковка лишняя.

Цветы не напоены. Собрали сразу из магазина — к линейке букет повиснет. Два часа в воде решают эту проблему полностью.

Шестая ошибка не про технику: браться собирать за десять минут до выхода. Дайте себе полчаса — первый букет всегда получается дольше, чем кажется.

Если собирает ребёнок

Пусть собирает.

Дайте ему меньше стеблей — пять-семь, чтобы помещались в детскую руку. Покажите диагональ один раз и не поправляйте каждый шаг.

Букет выйдет кривоватым. Это нормально и это лучшее, что может случиться с букетом первого сентября.

Читайте также!

5 ошибок начинающего флориста, из-за которых клиенты не возвращаются

Подробнее

Ровность — навык. Она придёт. А то, что собрано своими руками, не подделать ничем.

И да: если после этого захочется собрать ещё один — просто так, для дома, — значит вы попробовали не зря.

Частые вопросы